Masseria San Paolo Grande - Ceglie Messapica, Provincia di Brindisi

Valentina A.

Una scoperta davvero meravigliosa! La Masseria è un angolo di paradiso, immersa nella natura e circondata da un bosco che si estende su 25 ettari di terreno. Gli spazi sono ampi e con una vista panoramica mozzafiato su Ostuni e Ceglie Messapica. Il ristorante è un’altra chicca: curato nei minimi dettagli e con uno chef davvero fantastico, ogni piatto è una delizia per il palato.
La piscina, incastonata nella roccia, è assolutamente da vedere, un luogo dove si può davvero respirare tranquillità.
Non posso fare a meno di ricordare i profumi inebrianti delle erbe aromatiche che riempiono l'aria, una sensazione che ti rimane dentro. Una vera oasi!
E per finire un merito speciale allo staff, in particolare a Giorgio che ci ha accolto con grande professionalità ed entusiasmo e allo chef che ci ha conquistato con le sue degustazioni.
Una Masseria autentica che propone e coltiva i suoi prodotti e alleva i suoi animali in natura. Ci torneremo presto.

maria C. D.

Ho avuto il piacere di trascorrere due giorni meravigliosi in Masseria San Paolo Grande. La struttura é davvero indescrivibile, presenta una meticolosa cura dei dettagli, con una vista spettacolare e dei paesaggi mozzafiato. Verrete accolti da un personale eccellente,sempre gentili e disponibili, pronti a soddisfare tutte le vostre esigenze.|Le camere sono davvero pulite, viene fornito un kit per l’igiene personale. |Da un punto di vista culinario, é una fantastica scoperta per le papille gustative,a partire dalla colazione per concludere con la cena, molte materie prime vengono prodotte in masseria(dalla produzione alla tavola). |Se preferite la colazione salata, questa é servita da uova all’occhio di bue, di produzione delle galline della masseria e accompagnate da bacon molto croccante. Uno dei piatti che mi ha colpito é sicuramente la guancia di bovino, servita con topinambur, riduzione al Negramaro e cicorielle,sublime tanto da sciogliersi in bocca. |Per concludere, potrete fare lunghe passeggiate nel bosco della masseria e vedere gli animali.

fernando C.

Masseria San Paolo Grande, una testimonianza del passato in cui sono conservate attentamente le tradizioni delle masserie d’un tempo, il tutto circondato da natura incontaminata ed un bosco ove è possibile ritrovare i profumi della macchia pugliese. Gli ambienti sono particolarmente confortevoli e la cucina rispetta a pieno la tradizione e i sapori del territorio, impreziositi dalla maestria dello chef e dai prodotti bio del loro orto. Le camere sono ampie e panoramiche, tutto è curato per offrire ai clienti il massimo del confort. Un luogo ideale per uscire dalla quotidianità e rilassarsi in un ambiente bucolico ed accogliente. Mi riprometto di ritornare anche nel periodo estivo per rilassarmi ai bordi della piscina, realizzata nel rispetto della natura, integrata tra le rocce e impreziosita da piante della macchia mediterranea.|Fantastica.

Ezio C.

Abbiamo trascorso una settimana indimenticabile in questa splendida masseria con tutta la famiglia.

Eravamo tre coppie e abbiamo soggiornato nelle camere Corte, Ulivo e Junior Suite, ognuna caratterizzata da uno stile unico, raffinato ed estremamente accogliente. Le sistemazioni, lussuose e confortevoli, erano luminose e perfettamente funzionali, vere e proprie oasi di relax che hanno reso il nostro soggiorno ancora più piacevole.

La piscina è stata uno dei posti più spettacolari della struttura. Tuttavia, ciò che ci ha davvero conquistati è stata l’atmosfera di quiete naturale che pervade questo angolo di paradiso. Il senso di pace che provavamo ogni mattina, svegliandoci all’alba per ammirare il sole sorgere sulle colline di fronte, è stato semplicemente indescrivibile.

I suoni della natura e il canto degli uccellini ci hanno accompagnati dolcemente in ogni momento della giornata, regalandoci un’esperienza autentica e rigenerante. Ritornare alla vita di città dopo aver vissuto tutto questo è stato davvero difficile! Speriamo di tornare presto!

Giuseppe D. G. D.

Masseria San Paolo Grande è una esperienza che chiunque visiti la Valle d'Itria deve provare.
La struttura è totalmente immersa nella natura con un percorso che permette di passeggiare all'interno o svolgere attività fisica.
Meravigliosa la piscina incastonata nella pietra ai piedi della masseria.
Il cibo è studiato e di qualità, tutto il personale è disponibile per ogni tipo di esigenza e i titolari sono giovani ed intraprendenti.
Masseria San Paolo Grande è altamente consigliata in tutte le stagioni!

Giovanni M.

Sabato 12 ottobre abbiamo festeggiato la cresima di mio figlio a cena, una esperienza indimenticabile. Innanzitutto siamo stati accolti tutti calorosamente e accompagnati con le golf cars, a tutti gli ospiti è stata fatta visitare la struttura. Il posto è incantevole, ogni angolo è degno di una foto, tanto è vero che il fotografo non sapeva più dove rivolgere l'obiettivo. All'inizio siamo stati a bordo piscina ricavata naturalmente nella roccia, unica nel suo genere, poi drink di benvenuto all'esterno nella zona "pozzo" dove ogni nicchia era illuminata con il risultato di una atmosfera elegante. La cena in saletta vicino una vetrata con vista panoramica sullo spiazzale. Piatti ottimi, pesce e carne freschissimi, torta buonissima, molti prodotti fatti in casa, vini ottimi, servizio impeccabile. Una nota particolare al direttore Nick e a Federica (Front Office Department) che fin dal primo momento ci hanno fatto sentire sempre a nostro agio, di una gentilezza unica. Sicuramente ci ritorneremo.

Mariella C.

Siamo tornati in masseria per trascorrere un fine anno coccolati da tante attenzioni in un posto incantato. Cena impeccabile, accoglienza calorosa, allo scoccare del nuovo anno fuochi d’artificio caldarroste e pettole con musica e brindisi, esperienza unica. La masseria mi appare ogni volta più bella merito di una attenzione nel migliorarla sempre più dal punto di vista dell’ accoglienza.

matilde S.

Masseria San Paolo Grande, un luogo sacro dove ovunque aleggia il passato che troneggia in ogni cosa,
tra i profumi inebrianti della macchia mediterranea,i profumi antichi della cucina pugliese,
testimonianze
assiomatiche di autenticità, di rigore, di Grande Bellezza, tra design, architettura conservativa ed estro. Un luogo scenografico dove gli attori: Rocco, Mim e Cosimo hanno creato un masterpiece,un film d’ autore…